Frisch und aromatisch, mit Noten von tropischen Früchten, Grapefruit und Limette, ergänzt durch subtile Anklänge an frisch geschnittenes Gras und Kräuter.
Gaumen
Knackig, lebendig und mineralisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und einem Hauch von grünem Apfel. Der Abgang ist anhaltend, ausgewogen und wird durch eine angenehme Salzigkeit verstärkt.
Der Wein wird ausschließlich aus Sauvignon Blanc-Trauben aus dem renommierten Weinberg „La Piana“ gekeltert. Er wird nach einer sanften Pressung weiß vinifiziert, um sein aromatisches Profil zu bewahren.
Altern
In Edelstahltanks und in der Flasche für etwa 6 Monate gereift, um seine Frische und charakteristische Mineralität zu erhalten.
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