2015 Riserva Tre Api (Cassa: 6 x 75cl)

Aroma

Bouquet elegante e raffinato con aromi di more mature, ciliegie e fichi secchi, completati da note di spezie, cuoio e un tocco di vaniglia.

Palato

Corposo con tannini setosi, offre strati di frutta scura, spezie sottili e una delicata affumicatura. Il finale lungo e persistente rivela la raffinatezza di questo Merlot Riserva.

Note aggiuntive

Complesso e fine, con note di frutta rossa e fiori, completate da sentori di spezie dolci e vaniglia. Al palato è elegante, armonioso e persistente, con sapori di frutta rossa, un finale speziato e tannini morbidi e delicati.

Vinificazione

Prodotto esclusivamente con uve Merlot al 100% provenienti da viti di oltre 70 anni nella parcella “Piana Vecchia”. Queste vecchie viti producono solo pochi grammi per pianta, garantendo una qualità straordinaria. La vinificazione tradizionale avviene in vasche d’acciaio aperte con una macerazione di circa 30 giorni, che prevede diverse follature.

Invecchiamento

Invecchiato in botti di rovere francese da 300 litri, con un massimo del 25% di legno di primo passaggio, per 18-24 mesi. Questo processo è seguito da un affinamento in bottiglia per ottenere la sua eccezionale complessità e profondità.

Tipo di chiusura

Sughero

Volume (ml)

750ml

Varietà

100% Merlot

Regione

Ticino, Svizzera

Alcool (% vol.)

13,5%–14% (circa)

Maturità

3-6+ anni

Imballaggio

IMPORTANTE: Questo prodotto è venduto in una confezione da 6 bottiglie da 75cl.

Premi

• AWC Vienna 2014: Medaglia d’argento per Tre Api 2010
• Grand Prix du Vin Suisse 2014: Medaglia d’argento per Tre Api 2010, 85,4 punti
• Grand Prix du Vin Suisse 2013: Medaglia d’argento per Tre Api 2009, 87 punti