2020 Quarzo (Kiste: 6 x 75cl)

Aroma

Fruchtig in der Nase, mit Noten von Walderdbeeren und weißfleischigen Früchten, ergänzt durch blumige Anklänge und Holunderblüten.

Gaumen

Angenehm prickelnd, mit feinen und anhaltenden Bläschen. Am Gaumen ist er trocken, erfrischend und ausgewogen, was ihn zu einem ausgezeichneten Schaumwein macht, der zu allen Mahlzeiten passt.

Hergestellt aus 100% Merlot-Trauben, die im Weinberg „Collina“ angebaut werden, wo das Vorhandensein von Quarz von großer Bedeutung ist. Der Wein wird nach der traditionellen weißen Methode vinifiziert, mit sanfter Pressung und anschließender zweiter Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode.

Altern

Mindestens 12 Monate auf der Hefe. Dosierung Brut.

Verschluss Typ

Kork

Volumen (ml)

750ml

Rebsorte

Spumante di Merlot

Region

Tessin, Schweiz

Weinlese

2013

Alkohol (% vol.)

12%–12.5% (ca.)

Reifegrad

Bereit zum Trinken, am besten innerhalb von 2 Jahren.

Verpackung

WICHTIG: Dieses Produkt wird in einer Kiste mit 6 x 75cl Flaschen verkauft.

AWC Wien 2015

Silbermedaille – Quarzo 2013

Peter Keller, NZZ (April 2015)

Wein der Woche – Quarzo 2013