2020 Cresperino (Kiste: 6 x 75cl)

Aroma

Blumig und frisch, mit lebhaften Noten von kleinen roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Kräutern. Subtile Anklänge von süßen Gewürzen und Tabak verstärken die aromatische Komplexität.

Gaumen

Mittlerer Körper mit ausgewogener Säure und einer weichen Textur. Der Gaumen wird von frischen und großzügigen Fruchtaromen dominiert, mit einer anhaltenden aromatischen Rückkehr von roten Beeren, leichten Gewürzen und Tabak. Die samtigen Tannine tragen zu einem raffinierten, eleganten Abgang bei.

Weinbereitung

Hergestellt aus 100% Merlot-Trauben, die in der Parzelle „Crespera“ angebaut werden, die sich durch lehmig-kalkige Böden mit einem hohen Anteil an Steinen auszeichnet. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren. Die traditionelle Weinbereitung erfolgt in Betontanks, wobei die Mazeration etwa 15 Tage dauert, um eine optimale Extraktion von Geschmack und Aroma zu erreichen.

Altern

Gereift in französischen Eichenfässern im Bordeaux-Stil des zweiten und dritten Durchgangs, um die Eiche subtil zu integrieren und die Frische und den Charakter des Weins hervorzuheben.

Verschluss Typ

Kork

Volumen (ml)

750ml

Rebsorte

100% Merlot

Region

Vezia, Tessin, Schweiz

Alkohol (% vol.)

12.5%–13%

Reifegrad

2-6+ Jahre

Verpackung

WICHTIG: Dieses Produkt wird in einer Kiste mit 6 x 75cl Flaschen verkauft.

Auszeichnungen

• AWC Wien 2013: Silbermedaille für Cresperino 2011
• Expovina 2013: 85.6 Punkte für Cresperino 2011
• Veronelli 2010: 2 Sterne, 89 Punkte für Cresperino 2007
• Expovina 2007: Goldmedaille für Cresperino 2005
• Expovina 2005: Silbermedaille für Cresperino 2002